樂瑜伽 Shanti Yoga

春天到了，是很適合身體排毒的季節。根據阿育吠陀對春天食物的建議，可做為現代人的養生參考。

不少人會將腰椎與薦椎的不舒服或疼痛，認定

是椎間盤突出或坐骨神經痛，上篇文章(扭轉

不應疼痛)提到下背腰痛，也可能是脊椎小面關節

症候群導致。如何分辨症狀，對瑜珈練習也很

    今年的第65屆美國大學心臟學年度科學研討會中，麻州綜合醫院分享了一份報告指出，緊張壓力是心臟疾病的高風險因素之一。

    緊張激發大腦的杏仁體，杏仁體過度活躍與動脈發炎有關，也會提高像中風與心臟病等意外，而杏仁體正是大腦的壓力中心。腦部杏仁體過度活動除了造成動脈發炎外，也會增加骨髓活動，骨髓會釋放單核球細胞monocytes(一種白血球)，它們與人體自主性發炎系統有關。

    美國紐約時報引述哥倫比亞大學物理治療師Loren M. Fishman博士對骨質疏鬆年長者的追蹤調查報告，指出瑜珈可有效的對治骨質疏鬆。

    研究人員收集參與實驗者的骨頭密度、血液、尿液、脊椎與骨盆的X光等數據，741位參與實驗的人，接受從2005至2015年間的追蹤調查，其中有227位每天或兩天一次練習指定的12個瑜珈體式，227位練習者的平均年齡約68歲，而且其中有83%的人有骨質疏鬆症或骨質缺乏症。

    奶類品內的脂肪含量決定了顏色，牛吃草與花，將黃色素的β-胡蘿蔔素儲存在體內脂肪，黃色素就會進入牛奶裡面。純牛奶中的脂肪只有3%，鮮奶油的脂肪約30-40%，奶油的脂肪高達80%。

    被一層薄膜包覆的脂肪球懸浮在牛奶與鮮奶油中，將β-胡蘿蔔素隱蓋住，這就是為什麼牛奶看起來是白色的原因。